Dolomity 5. den, Pá 19. 7.
A byl tu poslední cyklistický den, po snídani jsme již v 8:45 odjížděli autobusem opět směrem na Toblach, který jsme projeli tentokrát rovně stále na východ a až teprve před Innichen jsme odbočili doprava na jihovýchod do hor. Dojeli jsme až do městečka Sesto - Sexten, známého to lyžařského střediska. Sundali jsme kola a před desátou jsme vyrazili do kopečků k chatě Talschlusshütte. Trochu jsme v Sestu bloudili, než jsme našli správnou odbočku, ale nakonec se povedlo a my pomalu stoupali do kopce po šotolinové stezce vinoucí se většinou v lese. Zhruba po 6 km kolem jedenácté hodiny jsme dojeli k hotelovému komplexu Dolomitenhof, kde současně končila i silnice a dál už jen po svých. Ještě zhruba 2 km jsme stoupali do kopečka a dorazili jsme k Talschlusshütte, kde byl nás první cíl. Dali jsme si pivo na zklidnění a kolem poledne jsme se vydali zpět dolů. Projeli jsme Sesto a pořád jsme pokračovali dál po cyklostezce, která kopírovala silnici, jsme mířili pomalu k Innichen. Cesta byla v pohodě, protože byla pořád mírně z kopečka, u Innichen jsme najeli na Pusteral Radweg a vzhledem k tomu, že jsme se nikde nezdržovali, dorazili jsme do Toblachu již kolem půl druhé. Protože jsme měli mít od 16:30 prohlídku sýrárny v Toblachu, otočili jsme kola do kopečka k Toblachersee, kde jsme si v restauraci, ve které jsme se již občerstvovali v úterý, dali grilované kuře. Po chutném a vydatném obědě jsme po 15. hodině vyjeli směrem na Toblach, našli jsme sýrárnu a vyčkali začátku prohlídky, během které nás seznámili s výrobou sýrů. Na závěr jsme měli ochutnávku a poté jsme si mohli zakoupit sýry v jejich podnikové prodejně, ale vzhledem k tomu, že byl pátek podvečer, tak bylo narváno a než jsme nakoupili, bylo již poměrně pozdě. Odjížděli jsme až v 18:15, naštěstí to nebylo daleko, přesto byla večeře o něco později. Po večeři jsem musel vyrovnat účet za vypitá vína, no nebylo to tak hrozné.